BETO SUSHI ​

Com mais de 15 anos de experiência, estudou e trabalhou com alguns dos melhores chefs de Sushi da atualidade, o chef Rui Alberto (Beto) conta com uma carreira invejável, com longas e prósperas passagens pela Espanha, Noruega e Portugal (onde foi consagrado como um dos 10 melhores Sushiman do país).

 

Fazendo uso exclusivamente dos melhores ingredientes tradicionais da culinária japonesa, seu trabalho é marcado pela perfeita harmonia entre a disciplina e a criatividade. O resultado são pratos únicos que, com sua originalidade, transcendem a repetitividade do dia a dia.